Актуален брой


ПРОДАВА

ЗА КОНТАКТИ
email: tempovelingrad@abv.bg
тел. 0885 22 40 04
тел. 0882298008

Предишен брой
Tuesday, December 18
· Дарителската кампания за хижа “Юндола” продължава
· Връчват спортните награди на 10 януари
Tuesday, December 11
· СЕДМИЧЕН ОБЕКТИВ 11.12.18
· Важна победа срещу мината, но борбата трябва да продължи
· През 2019 г. скача данъкът за второ жилище в курортите
· КРИМИ ХРОНИКА 11.12.18
· Двете сгради на общината достигнаха клас С на енергийна ефективност
· Якутия поддържа интерес към Велинград
· Новото разписание на БДЖ - пореден удар срещу теснолинейката
· Полиция и горски се разминаха в информация за дърва
· На финала на юбилейната 2018 година: Лавина от награди за Велинград и туристичес
· Сред първите пет в националния конкурс по счетоводство
· Малки обяви: 11.12.18
· Каменският клуб на пенсионера отпразнува юбилей
· Светлините на елхата дадоха старт на празниците

Търсене в архивите




Д-р Васил Павлов

специалист
хирург-уролог



Най-четени 2017г.
· Нека музиката бъде с вас!4746
· За една седмица - 240 км пеша по билото на Стара планина3911
· Наздравица с 25 домашни червени вина3750
· Ех, ти Велинград..., май курортен град?!3748
· Общински съветник, ексуправител и инженер се борят за шеф на “ВКТВ”3358
· Предложение: Плажа да носи името на своя създател Йосиф Шнитер3190
· Шарено “Пролетно хоро” зареди Велинград с българска енергия3065
· Централният парк става пазар2334
· Пълен консенсус: съветниците подкрепиха колега да строи хотел в парк2303
· Два месеца в академията на Рафа Надал1846

Хотелите с бизнес предложение към местните земеделски производители
Публикувано 2017-11-06 23:01:36 от Темпо


Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите Велинград - Западни Родопи даде сериозна заявка за съвместна работа и бъдещо сътрудничество с производителите на картофи, боб, билки, млечни и месни продукти от района. Идеята бе представена на 2 ноември на среща с участието на кметовете на Велинград Костадин Коев и Ракитово Костадин Холянов, кметове на населените места от община Велинград, зам.-кмета на Батак Георги Харизанов.


Председателят на СХР Златко Златанов обясни, че идеята се обсъжда от дълго време и с желание да се направи нещо полезно за всички, които искат да произвеждат това, което е необходимо за туризма. Хотелите във Велинград, които вече са над 40, се интересуват от продукцията на местните земеделци, но на практика липсва информация какво количество и качество се произвежда. Затова е дошъл моментът за обмяна на информация в двете посоки. Г-н Златанов се обърна към кметовете на кметства с молба да съдействат за организирането на срещи по места, за да се даде старт на партньорството.
Хотелиерът Ангел Манолов, който е член на УС на СХР и сам се занимава с биопроизводство, подчерта, че за да влезе в обектите, е изключително важно предлаганата местна продукция да бъде лицензирана. Контролът е строг и проверяващите изискват документ за произход на стоките. Той също наблегна на ролята на кметствата по места, давайки пример, че ако дадат информация, че в дадено село има 5 тона картофи, то СХР може да съдейства за изкупуването чрез своите членове.
Васка Милушева, зам.-председател на СХР, изрази желанието да бъдат партньори с хората, които предлагат екологично чиста продукция. За целта те трябва да бъдат лицензирани земеделски производители - това е първата стъпка, за да тръгнат в една посока. Районът ни е прекрасен, но трябва да го превърнем в марка, която гарантира високо качество, каза г-жа Милушева.
Другата идея, по която СХР работи, е организирането един път седмично на пазар на екопроизводителите от района. Подобен пазар от години работи с успех в центъра на курорта Юндола, а моделът може да се ползва и във Велинград. Така производителите на мляко и млечни продукти, на месо, картофи, боб, билки, гъби и др. характерни за нашия район продукти ще могат да ги предложат както на местния туристически бизнес, така и на многобройните туристи в СПА столицата.
Ангел Манолов припомни старото правило “Не ми хвали стока, хвали ми пазар” и увери земеделските производители от района, че пазар има. В момента най-търсените от гостите на хотелите са стоките домашно производство. Туристите все повече залагат на продукти, които имат сертификат за био и еко. Както сочи дългогодишният опит на кулинарна дестинация като Италия, най-важна е марката на продукцията, защото тя гарантира пазара. Затова е важно производителите да се обединяват в сдружения, да задават и спазват стандарти за качество и така да да утвърдят на пазара марката на даден регион.
Ние ще изискваме цена и качество, допълни Златко Златанов и изброи взаимните ползи. Ползата за производителите е, че ще имат постоянен пазар; за хотелиерите - да изкупуват екологична продукция директно, без да минават през високите цени на хипермаркетите; за общините и кметствата - да покажат реална загриженост и работа за хората в населените места. Заедно с СХР може да подпомогне местните производители и като заведе при тях на място туристи, които искат да посетят мандра, ферма, селска къща за гости, цех за сладка и др.
Оказа се, че част от местните земеделски производители вече са на същата вълна. Кметът на Драгиново Бисер Маджиров съобщи, че в селото тече процедурата по регистрация на сдружение на млекопроизводителите. След като получат регистрацията, те ще направят мандра, а това ще им даде възможност да предлагат млякото и млечните продукти с толкова важния документ за произход. Кметовете на кметствата бяха единодушни, че сега млякото се изкупува на цена от 30 стотинки, която е крайно недостатъчна и това снижава качеството.
Кметът Костадин Коев подчерта, че в момента по Програмата за развитие на селските райони се отварят мерки за развитието на земеделие и животновъдство и има възможности за регистрация на обекти като мобилни мандри, които гарантират произхода на продукцията и отварят път към пазара. Община Велинград ще съдейства на производителите, защото местните продукти са изключително качествени, месото и млякото са с отличен и уникален вкус. Във Велинград вече работи и кланица, която гарантира документ за произход на месото. Всяко начало е трудно, но инициативните и работливите имат шанс за успех, каза г-н Коев.
Кметът на община Ракитово Костадин Холянов оцени идеята като много добра и обобщи: “Нещата са трудни, но вярвам, че ще се случат, защото зависи от нас и ще го правим за хората.” Първата среща завърши с планове за такива срещи между представители на хотелиерите и земеделските производители в селищата от района, за които ще съдействат местните кметове.
Елена Баева



Tuesday, December 18
· ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ
· СЕДМИЧЕН ОБЕКТИВ 18.12.18
· “ИСА 2000” асфалтира върху сняг
· Градски автобус изгоря на последна спирка в Каменица
· ОТЗВУК: За данъка върху “второто жилище”
· ОБЯВА МИГ Белово, Септември, Велинград
· Плановете на “Ресурс 1” след решението на ВАС
· Велинград и Сърница получават ваучери за безжичен интернет
· Ще се застъпи ли местната власт за удобен жп транспорт?
· Ясни са бюджетите на общините за 2019 г.
· КРИМИ ХРОНИКА 18.12.18
· БЧК започна раздаването на хранителни продукти
· Коледна изложба с награди за художници
· Атанас Фурнаджиев показва 40 икони в Чепино
· Велинград в календара на “Нешънъл джиографик”
· “Чепинският змей” щу получи наградата “Сладкопойна чучулига”
· Малки обяви: 18.12.18
· С горски чай край елхата в Ракитово
· Каменчани украсиха алтернативна елха
· 60 години Коледна приказка без край
 
Всичко за велинград