Празник на добрата храна и приятелството - така директорката Любка Байлова определи срещата, която се проведе на 28 февруари в Професионалната гимназия по икономика и туризъм “Алеко Константинов”. С думите, че младите хора заслужават тези усилия и е време да си подадат ръка, г-жа Байлова се обърна към представителите на местния хотелиерски и ресторантьорски бранш.
В рамките на събитието се състоя представяне на кулинарните продукти на голяма фирма, което за учениците от ПГИТ “Ал. Константинов” се превърна в полезна среща със знанията и уменията на професионалистите. Демонстрациите на шеф Дико Тончев доказаха максимата, че зад добрия вкус винаги стоят добри съставки. Опитът на професионалиста беше много полезен за учениците от ПГИТ “Алеко Константинов”, защото им разкриха част от тайните за работа с нови за българския пазар кулинарни продукти.
В организацията на срещата между училище и бизнес се включи и “Chef’s клуб Велинград” с председател Кирил Спасов. Интерес и активност по темата проявиха членове на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите - Велинград начело с председателя Златко Златанов. И гимназията, и ресторантьорският и хотелиерски бранш са убедени в ползата от партньорството.
Темпо